FREEZE & SERVE contient quatre assiettes de sel de l'Himalaya, qui transforment n'importe quelle entrée ou dessert en une expérience gastronomique RIVSALT. Placez les assiettes dans votre congélateur pendant quelques heures et retirez-les juste avant de servir. Les assiettes ont un côté plat : idéal pour les entrées comme le sashimi, le tartare ou la salade, et un autre côté avec une cavité ronde : parfait pour les desserts comme la glace à la vanille.